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23 septembre
Aubergines xo
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Navets, raisins noirs, pacanes
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Maïs habanero, oreilles de crisse
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Fumet de turbot, tomates, capucines
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Brocolis, rapinis, brandade
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Coupes de porc, jus aux piments fermentés
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Poulet plancha, jus de viande
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Champignons chou-fleur, pdt, tomatilles
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Corégone, tomates, shiso
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Flétan au céleri, ail des bois
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Sanglier, carottes blanches, grenobles vertes​
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Salade verte
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Frites mayonnaise
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Pommes de terre au beurre
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Melons, cerises de terre, coriandre
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Pêches, agastache​
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Mousse au chocolat, pacane
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- taxes incluses -
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