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vins  bières  cidres
à titre indicatif, la carte change souvent...

 

[mise à jour 2025-01-28]

Cidre, piquette et vin aromatisé
Québec 2023, Coup de Tête Seyval-Chardo, Turbulence
Québec 2021, Souris dans sa mémoire, Très-Précieux-Sang

Blanc
Vinho Branco 2023, Loureiro, Saravà, Portugal
Alsace 2022, Sylvaner Vielles Vignes, Domaine Ostertag, France
Québec 2021, Macpel Seyval, Les Pervenches
Québec 2022, Décor, Lieux Communs
Alella 2021, La Rumbera, Oriol Artigas, Catalogne
Magyarország 2022, Eastern Accents, Reka Koncz, Hongrie
**Prosecco di Valdobbiadene 2023, sur lie, Casa Coste Piane, Italie  
[bulles]
Rías Baixas 2021, Nanclares, Nanclares y Prieto, Espagne
Vin de France 2020, Les Acacias, Hervé Villemade
Côtes du Jura 2016, Domaine Pignier
**Champagne 1er Cru, Tradition, Lelarge-Pugeot, France  
[bulles]

Orange
Deutscher Wein 2022, Weiß & Grau, Enderle & Moll, Allemagne
Vin de France 2022, Sauvigon M, Vini Viti Vinci
**Roglievo 2021, Brut macéré, Estelle & Cyrille Bongiraud, Serbie  
[bulles]
Terra Alta 2020, Les Alifares, Celler Frisach, Catalogne
Vigneti delle Dolomiti 2019, Fontanasanta, Foradori, Italie

Rosé
**Rosato dell'Emilia, Sèt e mèz, Mirco Mariotti, Italie  [bulles]
Vallagarina 2021, Riflesso Rosi, Eugenio Rosi, Italie    
Morava 2022, Rufus, Dlúhé Grefty, Tchéquie
Terre Siciliane 2023, Rosato, Bonavita, Italie 
**Vin de France 2022, Rose à lies, Lise & Bertrand Jousset  
[bulles]
Vino Rosato 2015+16+17, Solera Amphora, Cirelli, Italie

Rouge
Bordeaux Supérieur 2021, Château Côtes de Cassagne
Deutscher Landwein 2022, Pinot Soul, Carl Koch, Allemagne
Vin de France 2023, Idoine, mataburro
Baix Gaià, 2n, Cellier 9+, Catalogne
**Emilia 2021, Indocilis, Podere Pradarolo, Italie  
[bulles]
Québec 2023, Un de ces quatre, Domaine du Nival
Chianti Classico 2022, Retromarcia, Monte Bernardi, Italie
Slovaquie 2021, Spolu, Naboso
Rioja 2016, Reserva, Valenciso, Espagne
Côtes Catalanes 2022, Roboul, Domaine Danjou Banessy, France
Colombia Gorge 2020, Spring Ephemeral, Oak Ridge, États-Unis

Doux 
Vin de France 2020, Rêver, Les Vignes Herbel
Sauternes 2002, Crus Barréjats, France

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801 JARRY E., VILLERAY, H2P 1W6

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