Cidre, bière, etc. (en bouteille)

Aldaba Txiki Auzoa, Isastegi Sagardotegia, Pays basque 
Québec, Coup de tête Seyval Chardonnay, Turbulence

Mount Hood, floréal, Hiyu Farms, États-Unis

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Blanc

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Sicilia 2021, Catarratto Masso, Feudo Cotoni, Italie

*Vino Bianco 2022, Tréb, Mirco Mariotti, Italie       [bulles]

Québec 2022, Paysage, Joy hill

Deutscher Landwein Main 2021, Silvaner, Andi Weigand, Allemagne

Vino Bianco 2019, Baravantan, Bera Vittorio & Figli, Italie

*Vin de France, Carément de Brougegone, Céline & Laurent Tripoz     [bulles]

Hérault 2020, Les Cargadous, Clos de la Barthassade, France

*Gyöngyözőbor 2020, Karašica, Hummel, Hongrie        [bulles]

Nahe 2020, Riesling, Piri Naturel, Allemagne

Sanlúcar de Barrameda 2021, UBE Paganilla, Bodegas Cota 45, Espagne

Österreich Wein 2020, Trauben, Liebe und Zeit - Weiss N°11, Strohmeier, Autriche

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Orange

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Umbria 2021, Nucleo X, Dinamo, Italie

Vino Bianco, 3/4 Litro di Pierpaolo e Beatriz, Dos Tierras, Italie
Penedès 2020, Sense Manies, Toni & Balbina Osorio, Catalogne

Tecate 2020, La Gorda Yori, Bichi, Mexique
Conca de Barberà 2020, Mas del Gaio, Celler Escoda-Sanahuja, Catalogne

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Rosé

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Amyndeo 2020, Popolka Kokkineli, Vaimaki, Grèce

Lazio 2021, Rosato, La Villana, Italie

*Emilia Lambrusco 2020, Rio degli Sgoccioli, Cinque Campi, Italie        [bulles]

*Willamette Valley 2021, Kaleidoscope Pet Nat, Art + Science, États-Unis      [bulles]

Mendocino 2021, Cuvée Zéro, Ruth Lewandowski, États-Unis

Galice 2019, Proscrito, La Perdida, Espagne

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Rouge

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Vin de France 2022, La part du colibri, Vincent Caillé

Québec 2021, Ressac, Lieux Communs

Veneto 2019, Novecentonovantanove, Nevio Scala, Italie

*Almerimar 2020, La Traviesa, Barranco Oscuro, Espagne     [bulles]

Vin de France 2020, Tango Atlantico, Noëlla Morantin

Vin de France 2018, L'Abricotier, Opi d'Aquí

Rogljevo 2019, Želja, Francuska Vinarija, Serbie

Adelaide Hills 2021, Mencía, Somos, Australie

Morava 2021, Zweigeltrebe, Martin Vajčner, Tchéquie

Vin de France 2021, Déferlante, Olivier Cohen

Hillier 2021, Seneca, L'Imparfait, Canada

Rioja 2016, Reserva, Valenciso, Espagne

Bourgogne 2020, Famille Chasselay, France

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Doux et oxydatif

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Württemberg 2020, Riesling Cabi, Weingut Gold, Allemagne
Vino Bianco 2007, Bianchdusèt, Bera & Figli, Italie