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menu soir
à titre indicatif, il change souvent...
dès 17h00
Tofu, radis, basilic
Têtes de violon, laitues, champignons
Endives, oxalis, peau de porc
Coupes de porc, jus au piments fermentés
Fumet aux herbes, doré, oeufs de truite
Poulet plancha, jus de viande
Pétoncles, oignons sauvages, oseille
Pâtes fraîches aux épinards, porc au lait
Omble, hémérocalles, cèdre
Porc, feuilles de moutarde, ail des bois
Salade verte
Frites mayonnaise
Pommes de terre au beurre
Gâteau aux pommes de terre, pommes
Carottes, tournesol, estragon
Mousse au chocolat, noisette
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- taxes incluses -
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