​

Tête de doré frite

​

Haricots à l'ail et sauce persil

​

Betteraves, pacanes-piments

​

Bouillon d'oignons rouges et brie

​

Coupes de porc, jus aux piments fermentés

​

Rutabaga Buffalo, peaux de poulet

​

Poulet plancha, jus de viande

​

Carottes, porc au piment, émulsion d'écrevisse

​

Crevettes nordiques entières chaudes

​

Palourdes, laitue, pomme de terre

​

Steak d'hydne hérisson

Colin aux épinards

​

​

​

Salade verte

​

Frites mayonnaise

​

Pommes de terre au beurre

​​

​

​

Gâteau à la courge spaghetti

​

Mousse au chocolat, betterave

​

​Île flottante